Ég man alltaf eftir því þegar ég var yngri hvað það fór fyrir brjóstið á mér þegar fólk talaði um að maturinn…
Spánn
-
-
Spænsk jól og áramót eru eins ólík þeim íslensku og hugsast getur. Það sem mér þykir fyndið að hugsa til er að…
-
Nú þegar vorið og sumarið er að bresta á, brýst Spánverjinn fram í mér. Ég byrja að elda spænskan mat og hlusta…
-
Mig langar að gefa ykkur uppskrift af spænskum rótgrónum rétti sem kallast Arroz con Pollo eða Hrísgrjón með kjúkling. Þessi réttur er svona…
-
Þar sem nú er loks komið sumar halda margir erlendis. Fyrir þá sem kjósa að fara til Spánar verða oft þessir hefðbundnu ferðamannastaðir, Costa…
-
Pollo al ajillo eða kjúklingur í hvítlauk er mjög þekktur kjúklingaréttur á Spáni. Mér finnst hann alveg svakalega góður. Ekki skemmir fyrir…
-
Vantar ykkur nýbreytni í Brunchið hjá ykkur ? Langar ykkur að gera gott Tapas? Eða vantar ykkur eitthvað nýtt í nesti fyrir börnin…
-
Eins og áður hefur komið fram er ég hálfur Spánverji. Ég er ættuð frá litlu þorpi sem heitir Lugros og er í…
Eldri Greinar