Þennan rétt lærði ég að elda í eldhúsinu í Lugros, litla fjallaþorpinu mínu á Spáni. Í dag býr föðursystir mín þar en…
Spænskur matur
-
-
Þegar ég fer í Gourmet búð eða bakarí sem selur grillaðar paprikur í krukku þá blöskrar mér alltaf verðið sem er sett…
-
Mig langar að gefa ykkur uppskrift af spænskum rótgrónum rétti sem kallast Arroz con Pollo eða Hrísgrjón með kjúkling. Þessi réttur er svona…
-
Pollo al ajillo eða kjúklingur í hvítlauk er mjög þekktur kjúklingaréttur á Spáni. Mér finnst hann alveg svakalega góður. Ekki skemmir fyrir…
-
Vantar ykkur nýbreytni í Brunchið hjá ykkur ? Langar ykkur að gera gott Tapas? Eða vantar ykkur eitthvað nýtt í nesti fyrir börnin…
-
Eins og áður hefur komið fram er ég hálfur Spánverji. Ég er ættuð frá litlu þorpi sem heitir Lugros og er í…
Eldri Greinar