Oreo Lasagna með súkkulaðibúðing

höf: maria

-Samstarf-

Stundum þegar ég hef verið að skoða eitthvað fallegt á pinterest hefur mynd af svona Oreo lasagna poppað upp sem lætur munnvatns kyrtlana fara á fullt svo ég slefa næstum.

Eruð þið ekki að tengja ? Ég held að þessar myndir fái marga til að slefa og langa í eina svona sneið.

Það eru ekki bara myndirnar sem eru girnilegar hér, heldur er þetta bara alveg rosalega gott. Ég ákvað að semja mína eigin uppskrift af svona Lasagna og er þokkalega sátt við útkomuna.

Það er ekki bara fallegt á myndum heldur er þetta líka auðvelt og skemmtilegt að gera og alveg svaka svaka gott.

Hér nota ég að sjálfsögðu hinn silkimjúka Philadelphia rjómaost og svo geggjaðan súkkulaði búðing sem heitir Snack Pack en ég keypti hann í Fjarðarkaup og passar hann fullkomlega í þessa dásemd.

Hér þarf líka fullt af rjóma og heilan helling af Oreo kexinu góða, en til að ná þessum fullkomnu sneiðum mæli ég með að geyma Lasagnað í frysti í eins og 30 mínútur jafnvel lengur.

Ég mæli með að nota stórt eldfast mót og setja álpappír ofan í það sem kemur upp með hliðunum svo þið getið kippt því upp úr mótinu eða jafnvel bara bera það fram í mótinu sjálfu.

Þessi fullkomnun passar vel sem eftirréttur eða á veisluborði og ætti hann engan að svíkja, enda hvað er betra en dásamlegt súkkulaðibragð með rjóma ?

Oreo Lasagna með súkkulaðibúðing

-Samstarf- Stundum þegar ég hef verið að skoða eitthvað fallegt á pinterest hefur mynd af svona Oreo lasagna poppað upp sem lætur… Afmæli Oreo Lasagna með súkkulaðibúðing European Prenta
Serves: 10
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Hráefni

  • 3 kassar af Oreo kexi 
  • 110 gr smjör 
  • 200 gr eða 1 askja Philadelphia Original 
  • 160 gr flórsykur eða 1 bolli 
  • 750 ml af rjóma (best að kaupa 500 ml og svo annan 250 ml og nota í sitthvoru lagi)
  • 2 pakkar af Snack pack (ég notaði 6 bolla af 8, en þið getið notað alla 8, það eru 4 í pakka)

Aðferð

  1. Byrjið á að mala allt kexið í blandara og bræða smjörið í potti 
  2. Takið svo eins og 1 bolla af mylsnu frá til að hafa ofan á 
  3. Dreifið restinni af kexmylsnunni á botninn í eldföstu móti frekar stóru og ferköntuðu. Gott er að setja álpappír undir sem kemur upp með hliðunum ef þið viljið taka það upp úr mótinu. 
  4. Hellið svo bráðna smjörinu jafnt yfir og hrærið í eldfasta mótinu saman og þjappið vel í botninn, mér fannst best að gera það með höndunum
  5. Setjið svo í frystir meðan þið þeytið rjómaost og flórsykur saman 
  6. Þeytið svo 500 ml af rjóma og hrærið varlega saman við rjómaostablönduna með sleif eða sleikju 
  7. Dreifið svo jafnt yfir botninn. Takið svo búðingin og setjið hann allan í skál og hrærið hann vel upp 
  8. Dreifið honum svo jafnt yfir rjómaostablönduna 
  9. Þeytið svo 250 ml af rjóma eða meira og dreifið yfir búðinginn 
  10. Stráið svo Oreo mylsnunni sem tekin var frá yfir allt saman að lokum og setjið í frystir í lágmark 30 mínútur ef þið viljið ná svona fallega skornum sneiðum
  11. Hægt er að taka upp úr mótinu með því að taka sitthvorum megin í álpappan eða bara hreinlega bera það fram í eldfasta mótinu en þá er betra að sleppa því að hafa álpappírinn undir

Punktar

Til að ná þessum fullkomnu sneiðum mæli ég með að geyma Lasagnað í frysti í eins og 30 mínútur jafnvel lengur. Ég kaupi Snack Pack búðingin í Fjarðarkaup en ef þið finnið hann ekki getið þið notað hvaða súkkulaðibúðing sem er svo sem. Ég mæli með að nota stórt eldfast mót og setja álpappír ofan í það sem kemur vel upp úr með hliðunum svo þið getið kippt því upp úr mótinu eða jafnvel bara bera það fram í mótinu sjálfu og sleppa þá álpappírnum.

Verði ykkur að góðu

María

Aðrar greinar sem þér gæti líkað

2 Athugasemdir

Jóhanna September 6, 2020 - 8:24 am

Þetta lítur vel út! En hversu mikið Oreo eru 3 kassar? Í grömmum þá? Bý erlendis og hér er Oreo selt í ýmsum stærðum og væri þá gott að vita grömmin 🙂 Takk!

Svara
maria September 9, 2020 - 3:49 pm

Sæl pakkinn hér er 176 gr hver pakki svo það er 3x það 🙂

Svara

Skrifaðu athugasemd